Pescado con puré verde y trigo

Ingredientes

• 1 taza de espinaca
• 1 taza de brócoli
• ½ taza de papa pequeña
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 cucharadas de aceite
• 90 gramos de pescado
• 1/3 taza de trigo cocido
• 1/3 taza de arroz cocido
• Sal al gusto (1 cucharadita)

Preparación

• Licuar la espinaca, brócoli y papa
• Agregar la mantequilla
• Licuar el pescado con el trigo y arroz cocido
• Agregar dos cucharadas de aceite y sazonar

Fuente: Nutrición oncológica. Guía de alimentación para vivir mejor