Somos una institución que representa a los profesionales de la Nutrición en todo el Perú. Defiende y protege los derechos de los colegiados. Organiza y vigila el ejercicio profesional dentro del marco de una cultura ética, con base en el fomento y la práctica de los valores de honestidad, rectitud, lealtad y vocación de servicios. Fomenta en forma concertada el desarrollo integral y sostenible de la profesión y promueve una actitud de aprendizaje permanente centrado en el esfuerzo y el espíritu de superación. Busca elevar la calidad académica para contribuir al análisis y a la propuesta de soluciones a los problemas de alimentación, nutrición y salud del país, mediante la estimulación, el mantenimiento y la solidaridad intrainstitucional e internacional de la profesión.